Alle voordelen
Culinaire en duurzame voordelen
Wij richten ons met sprinkhanenvlees op bedrijven in de voedingsindustrie met een drive voor culinaire vernieuwing en duurzaamheid. Ons eiwitrijke, natuurlijk vlees is verrassend en veelbelovend voor ketens en restaurants die duurzame, gezonde voeding centraal stellen.
Hoogwaardige eiwitbron 70% eiwit, rijk aan B1, B12 & ijzer, weinig verkeerde vetten, weinig koolhydraten
Duurzaam Minimale CO²-uitstoot, geen bomenkap, weinig oppervlak, korte keten vanuit Nederland; diervriendelijke oogst
Natuurlijk vlees Sprinkhanen worden uitsluitend gevoed met grassen en tarwezemelen; constante kwaliteit
Volledig EU-goedgekeurd Uniek in Europa,
enige bedrijf met wettige EU-goedkeuring,
veilig & conform voedselwetgeving
Eenvoudig te verwerken Leverbaar in uiteenlopende producten (gepaneerd, gemalen, gehakt)
Kostenefficiënt Lage productiekosten, hoge voedingswaarde
Versterking van merkautoriteit Voorloper in duurzame en innovatieve voeding. JOY Bugs, de kwekerij die vlees levert voor Lokus, is de enige in Europa
Focus op productontwikkeling Wij werken voortdurend aan nieuwe recepturen en toepassingen
Toepassingen voor
Horeca & industrie
Onze producten zijn ontwikkeld met veelzijdigheid in gedachten.
- $Restaurants & catering
Burgers, gehaktballen, tacos, wraps en bowls.
- $Fastfood & snackbars
Gezonde en duurzame burgers en snacks.
- $Voedingsproducenten
Integratie in vleesvervangers, repen en proteïnesupplementen.
- $Groothandel & retail
Levering van sprinkhanenproducten voor B2B-klanten.
Staat jouw vraag of antwoord er niet tussen?
Laat het ons weten, dan kunnen we jou persoonlijk beantwoorden.